哥倫比亞 聖荷西莊園 蘭姆酒桶

COLOMBIA SAN JOSE ESTATE

產區ARER：CALDAS

品種VARIETY： CASTILLO NARANJAL

處理法PROCESS： 蘭姆酒桶日曬 / BARREL NATURAL

海拔ALTITUDE：1770 M

前段為香檳葡萄和奶油櫻桃巧克力風味，甜感渾厚且帶有麥芽糖般的綿長尾韻，口感滑順，並於吞嚥後仍餘韻纏綿，著重甜感及喉韻的烈酒發酵調性，都讓我們對橡木桶後製有了更多元的品嘗方式。