衣索比亞 古吉 罕貝拉 迪奇朵 草莓熱衝擊
NT$650
200G包裝PACKAGE / 淺焙ROAST : LIGHT
草莓、葡萄、蜜桃
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衣索比亞 古吉 罕貝拉 迪奇朵 草莓熱衝擊
ETHIOPIA GUJI HAMBELLA DIKITU
品種VARIETY:74165
處理法PROCESS: 厭氧日曬 / ANAEROBIC NATURAL
海拔ALTITUDE:1800~20~00 M
★採用類似哥倫比亞天堂92莊園處理法,當生豆發酵達到預定程度,立即使用熱水沖洗、高溫殺菌,確保停止生豆後續發酵,因此口感會顯得乾淨
★罕貝拉瓦米娜鎮迪奇朵村,是由當地小農生產的咖啡,透過當地村內的處理廠(DIKITU)集中處理生豆,其品質屢屢獲得市場的關注和熱愛,鄰近耶加雪夫,但是卻能產出異於耶加雪夫,獨特優秀的小區域之風格。


























