哥倫比亞鬥雞莊園 Sidra 品種水洗

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哥倫比亞鬥雞莊園 Sidra 品種水洗

NT$550

可用性：有存貨

200g包裝package / 淺中焙roast : light-medium

櫻桃、洋甘菊、蜜糖

數量：

或

敘述: 詳情

《哥倫比亞鬥雞莊園 Sidra 水洗》

Colombia La Gallera Estate Bourbon Sidra Washed

去年首次接觸此品種生豆，因為風味上帶有藝伎身影而印象非常深刻，有幸今年豆商保留部分數量給小店，因此可以再度提供大家品嘗這特殊品種的機會。

■ 產區Area：Tolima

■ 海拔Altitude：1800Mm

■ 處理方式Process：水洗

■ 品種Variety：Bourbon Sidra

來自於Typica和Bourbon的接枝樹種，帶有Typica強烈的花香感及醇厚感，但同樣也有保留Bourbon的甜感在，2019年世界咖啡師大賽獲得第一、三名選手皆是使用此品種參賽。
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